Resta запускает гастрофестиваль «300 лет в обед», посвящённый Дню рождения Екатеринбурга

Дорогие гости, приближается важная дата  - 300-летие Екатеринбурга, и команда Ресты дарит нашему городу целый гастрофестиваль!

Запускаем фестиваль «300 лет в обед» и празднуем юбилей Екатеринбурга целых две недели - с 7 по 20 августа!

Шеф-повара лучших ресторанов Екатеринбурга создали сеты из трёх блюд, связанные с историей нашего города. Также к сету подаётся бокал вина от наших партнеров Simple wine и Большое русское вино

Стоимость сета в каждом ресторане-участнике - 1490 рублей

Pan Smetan представляет сет «Уралмаш-Свердловск-Плзень» от шеф-повара Евгения Татарченкова:

• Мясной салат «Пльзень»
• Рулет из свиного живота с пюре из репы
• Торт «Прага»
• Бокал вина Шумринка «Семисам» на выбор: белое или красное

Сет посвящён первому чешскому ресторану Урала «Пльзень». Этот ресторан открылся на Уралмаше в 1978 году после того, как Свердловск стал городом-побратимом города Пльзень в Чехословакии. В меню - блюда из того самого ресторана.

«300 лет в обед» - это не только про гастрономию, но и про историю города: это возможность узнать о важных событиях, попробовать блюда, которые ели екатеринбуржцы и свердловчане 50, 100 и 150 лет назад, возможность пройти по историческим маршрутам города с нашими партнёрами - командой экскурсоводов и исследователей «ЕКБгуляем» @ekbwalk

Меню феста - это фотографические открытки с работами участников фестиваля уличного искусства «Стенограффия», которые пишут современную историю города. Эти открытки можно забрать с собой и собрать коллекцию из разных ресторанов-участников феста.